CUAL ES TU SIGNO DEL ZODIACO?
Cada signo tiene su conexión entre
algunas comidas, bebidas y tragos.
Acá te dejo algunos ejemplos para que
disfrutes de acuerdo a tu signo.
Aries:
Carácter: Las emociones a medias las
dejan sólo para personas mesuradas, por lo que ven el amor como un todo o nada.
Elemento:
El fuego es su espíritu, el cual convierte a las personas nacidas bajo este
signo en líderes natos.
Bebidas y
cocteles. Vino tinto, Ginebra, Mojito, Bloody Mary, agua de Jamaica,
Polo Norte, Paloma, Madras, Michelada, Moulin Rouge y Espuela Roja.
MOULIN
ROUGE:
Ingredientes:
·
1 onza de vodka
·
1 onza de licor de cereza
·
3 onzas de jugo de fresa
·
1 golpe de jarabe de granadina
·
2 cubos de hielo
Forma
de preparas:
En la coctelera agrega el vodka, el licor de cereza, el
jarabe de granadina y por último el jugo de fresa. Agita vigorosamente para que
las bebidas se integren. Para otra Consistencia, puedes agregar al agitador un
poco de hielo. Después Cuelas el contenido para que no quede rastro de hielo.
Tauro:
Carácter:
Los tauro son personas que destacan por su firmeza y estabilidad.
Elemento:
La Madre Tierra es su espíritu la cual despierta la principal cualidad de su
signo: el control.
Bebidas y cocteles:
Agua de horchata, té de hierbas, Sambuca, Vermouth, licores dulces, ron,
Brandy, Aguamiel, Tom Collins, Tequila Sunrise, Ginebra, Margarita, Ruso Negro,
Daiquiri.
TOM
COLLINS:
Ingredientes:
- 1
1/2 onzas de ginebra
- 1
onzas de jugo de limón
- 1/2
onza de jarabe de goma
- Agua
con gas
- Cereza
marrasquino
- Rodaja
de limón
- Hielo
Modo de preparación:
- En
un vaso tipo Collins con algunos cubos de hielo, agregar la medida de
ginebra, jugo de limón y jarabe de goma que dicta la receta.
- Revolver
el contenido hasta que esté bien mezclado y agregar el agua mineral con
gas hasta llenar el vaso cóctel.
- Finalmente, decorar con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.
También puedes utilizar un gajo de naranja en lugar del limón.
Otra manera de hacer un Tom Collins es mezclar los ingredientes en un vaso mezclador o
coctelera y después de agitarlos, verterlos al vaso cóctel.
Géminis:
Carácter: Los géminis son cariñosos, amables, y excelente amantes.
Elemento: El aire es el espíritu nato de los nacidos bajo el signo de Géminis.
Bebidas y cocteles: Licor de chabacano, Campari, Galliano, Jerez, Vermouth,
vino rosado, Amaretto, Nocino y Bellini.
COCTEL
BELLINI DE DURAZNO
Es muy simple
de realizar, veamos los ingredientes necesarios y la forma de elaboración.
Ingredientes:
• 2
oz de jugo de Durazno o licuado de Durazno
• 4 oz Champagne
Modo de preparación:
Colocar el jugo de
durazno en una copa flauta y agregar lentamente el champagne frio.
Les dejo un
video que muestra cómo hacer este trago, el barman del video le agrega a la
receta un toque de licor de durazno.
Cáncer:
Carácter: El carácter del cáncer es un
laberinto sumamente profundo: son libres pensadores pero muy profundos en sus
razonamientos.
Elemento: Los nacidos bajo el signo de Cáncer
tienen como espíritu el agua.
Bebidas y cocteles: Rompope, cerveza, aguamiel, licor de
agave, crema irlandesa, michelada, Piña Colada, Anís, ponche, Beso de Araña,
Blue Monday y Blue Lagoon.
COCTEL
BLUE LAGOON
El famoso
cóctel Blue Lagoon se caracteriza por su frescura, su aroma frutal y su
llamativo aspecto de color azul claro.
Ingredientes
- 2 oz de vodka
- 1 oz de curasao azul
- 4 oz de limonada o jugo natural de limón
- Hielo
- Vaso Highball
- 1 cereza para la decoración
- 1 tajada de limón para la decoración
Preparación
Llenar un vaso de tipo Highball con cubos de hielo y verter
2 oz de vodka y 1 oz de curasao azul. Completar con limonada o con jugo natural
de limón, cuanto más puro y fresco mejor. Revolver suavemente durante unos 10
segundos. Quitar el cabo de una cereza (o guinda) y añadir la misma a la
mezcla. Decorar con una tajada de limón, lo que junto a la cereza le dará aún
más estilo y un aroma fresco.
Algunas de las variaciones más frecuentes que realmente
funcionan muy bien modifican la tajada de limón por una de naranja, añaden un
trozo de piña o ananá, algunas pocas hojas de menta fresca y una cucharadita de
licor de cerezas.
Leo
Carácter:
Los nativos de este signo son ególatras, narcisistas, autocomplacientes y no
temen a los obstáculos.
Elemento:
El fuego impetuoso es su espíritu. La misión de los nacidos bajo este signo es
brillar.
Bebidas y
cocteles: Champaña, whisky, ginebra, Vermouth, vino blanco, vino rosado,
coñac, tequila, sidra, Daiquirí.
DAIQUIRI
DE FRUTILLA
Ingredientes:
Frutilla: 6 grandes
Hielo: 4 cubitos
Jugo de lima: 2 cucharadas
Azúcar: 1 cucharada
Ron dorado: 1/2 taza
Preparación:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar
con la preparación de Daiquiri de frutilla siguiendo las siguientes
instrucciones:
En licuadora, triture las Frutillas, el hielo, el ron, el
jugo de lima y el azúcar, durante 2 o 3 segundos. Sirva.
Virgo
Carácter:
Son muy intuitivos, se pierden en los detalles debido a que son seres 100%
perfeccionistas.
Elemento:
La tierra es su espíritu. La precisión es la cualidad que lo hace destacar
entre los signos del zodiaco.
Bebidas y
cocteles: Anís, jerez, Vermouth, vino de oporto, whisky, vodka, ginebra,
Ruso Negro, Amaretto y Golden Gate.
COMO PREPARAR UN GOLDEN GATE
Ingredientes
1 medida de
Jerez seco
5 medidas de
Ron
Hielo en
cubitos
Cáscara de
limón
Preparación
Una vez que
cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Golden
Gate siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir el
Jerez y el ron en la Coctelera con hielo. Servir en copas de cóctel previamente
enfriadas y agregar a cada una una cáscara de limón retorcida.
Libra
Carácter. Los nacidos bajo este signo son muy simpáticos y agradables, saben
ganarse el afecto de los demás.
Elemento. El aire que eleva la creatividad es su espíritu.
Bebidas y cocteles. Vino rosado, Vermouth, Fat Frog, Pantera Rosa, Corazón
Rosa, coñac, Tequila Sunrise, Daiquiri, champaña, aguamiel, Beso Francés,
Metropólitan, Pink Lady.
COCTEL
BESO FRANCES
Ingredientes
·
Coñac
50 mls
·
Vermouth
dry 25 mls
·
Jugo
de piña 75 mls
·
Hoja
de piña para decoración
·
Hielo
Preparación
En un vaso
mezclador colocar hielo; remover, enfriar y luego colar todo exceso de agua.
A
continuación agregar coñac, vermouth dry y el jugo de piña.
Remover por
espacio de unos diez segundos.
Colar sobre
una copa de Martini y decorar con una hoja de piña.
Escorpio
Carácter: Para
ellos vivir a flor de piel es lo que vale la pena, son más fuertes de lo que
creen. Llegando a ser el pilar energético de su familia.
Elemento:
El agua de lluvia es su espíritu.
Bebidas y
cocteles: Agua de Jamaica, Vermouth, vino tinto, Cassis, Sangría,
Caipirinha, champaña, Vampiro y Beso Francés.
CAIPIRINHA
Ingredientes
5 cl. de cachaça
½ lima fresca cortada en cuatro cuñas
2 cucharadas de azúcar
Cómo hacer una caipirinha o caipiriña
La caipirinha se suele servir en un vaso corto old
fashioned, aunque también se suele ver en vasos largos. Al igual que en el
Mojito, este refrescante coctel también se prepara directamente en el vaso.
Simplemente echa las cuñas de lima y el azúcar, machaca para extraer el jugo; a
continuación llenas el vaso de hielo picado y finalmente completas con cachaça.
Si te resulta un sabor fuerte puede suavizar la mezcla con soda o agua mineral.
Sagitario
Carácter:
Los sagitario disfrutan reír y compartir su alegría con las personas que los
rodean.
Elemento:
El fuego, viejo y sabio, es su espíritu. La aventura es su motivación
principal.
Bebidas y
cocteles: Champaña, vino tinto, vino blanco, vino rosado, brandy, coñac,
bourbon, Amaretto, Manhattan, cerveza y jugos naturales de frutas.
COCTEL
MANHATTAN
Ingredientes:
·
2 onzas de whisky de centeno
·
1/2 onza de vermut dulce
·
Algunas gotas de Amargo de Angostura.
·
1 cereza marrasquino
Preparación
Coloca todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo
y agita bien.
Sirve en una copa de cóctel previamente enfriada, decorar
con la cereza marrasquino y disfruta de tu trago.
Preparar un cóctel Manhattan es tan sencillo que no hay
excusa para no disfrutar de la riqueza de sus sabores. Así que si estás planeando una fiesta con
mucha onda, este es uno de esos tragos sencillos y elegantes, de los que atrae
a muchas mujeres y disfrutan los muchachos de siempre. ¡Salud!
Capricornio
Carácter.
A los capricornio les cuesta mucho trabajo mostrar sus sentimientos, por lo que
pueden parecer personas frías.
Elemento.
Los nacidos bajo el signo de capricornio tienen como espíritu la tierra y son
maestros del autocontrol.
Bebidas y
cocteles. Licor de café, vodka, whisky, pulque, tequila, mezcal,
ginebra, Oso Polar, Kamikaze, Ruso negro, café irlandés, Black Velvet,
Margarita, Magia Negra, Amaretto, Gin Tonic, Cucaracha y Charro Negro
COCTEL
CUCARACHA
Ingredientes:
·
Una parte de tequila
·
Una parte de licor de café (Kahlua)
Modo de preparación:
En una copa de brandy se vierte el licor de café y sobre
este lentamente el tequila, para que los dos licores no se mezclen del todo.
Una vez servidos se procederá a encender la mezcla con el mechero. Sí,
escuchaste bien. Al trago hay que prenderle fuego para poder beberlo.
El objetivo de este particular cóctel con tequila es
terminar de beberlo a través de la pajilla antes que el fuego se consuma. Así
que con mucho cuidado hay que acercar la pajilla al líquido encendido y beberlo
lo antes posible, pues el plástico puede derretirse.
Acuario
Carácter.
Los acuario son seres sumamente independientes; la libertas es su bien más
preciado.
Elemento.
El aire es su espíritu. Disfrutan la vida, nunca se aburren, experimentan el
mundo a su modo y aceptan con sabiduría triunfos y derrotas.
Bebidas y
cocteles. Cosmopolitan, vodka,
café irlandés, licor de café, Daiquirí, Mai Tai, licor de melón.
MAI
TAI
Ingredientes:
·
1 onza de ron de Jamaica envejecido
·
1 onza de ron de Martica
·
1/2 onza de Orange curaçao
·
1/4 onza de jarabe de horchata
·
1/4 onza de Rock Candy Syrup
·
1 1/2 onzas de jugo de limón fresco
·
Ramita de menta
·
Hielo
Modo de preparación:
Triturar la cantidad de hielo para llenar por completo un
vaso Old Fashioned. Para esto puedes utilizar la licuadora, trituradora de
hielo o simplemente alguna forma casera de romper los cubos de hielo.
Agregar el hielo a la coctelera junto con el jugo de limón
recién exprimido.
Añadir los demás ingredientes líquidos en la coctelera y
agitar el contenido durante unos 10 segundos.
Verter el contenido de la coctelera en un vaso Old Fashioned
y, si es necesario, agrega más hielo para rellenar el recipiente.
Decorar el cóctel Mai Tai con una ramita de menta ¡y
disfrutarlo!
Piscis
Carácter:
Los piscis son personas emocionales e instintivas más que racionales e
intelectuales.
Elemento:
El agua es su espíritu. Son seres sensibles, instintivos, altruistas,
encantadores y amorosos.
Bebidas y
cocteles: Cerveza, vino blanco, vino rosado, mezcal, sidra, michelada,
Vermouth, Pink Lady, Ruso Blanco y Blue Sky.
PINK
LADY
Ingredientes
·
2 oz Gin
·
1 1/2 oz leche evaporada
·
1/2 jarabe de granadina
·
1/2jarabe de goma o azúcar
Pasos
Coloque los
ingredientes en una coctelera con hielo.
Luego de
agitarlo bien, páselo por el colador y sirva en copa helada de Martini.
