miércoles, 20 de enero de 2016

TRAGOS Y BEBIDAS PARA CADA SIGNO

CUAL ES TU SIGNO DEL ZODIACO?

Cada signo tiene su conexión entre algunas comidas, bebidas y tragos.
Acá te dejo algunos ejemplos para que disfrutes de acuerdo a tu signo.


Aries:

 Carácter: Las emociones a medias las dejan sólo para personas mesuradas, por lo que ven el amor como un todo o nada.
Elemento: El fuego es su espíritu, el cual convierte a las personas nacidas bajo este signo en líderes natos.
Bebidas y cocteles. Vino tinto, Ginebra, Mojito, Bloody Mary, agua de Jamaica, Polo Norte, Paloma, Madras, Michelada, Moulin Rouge y Espuela Roja.

MOULIN ROUGE:
Ingredientes:
·         1 onza de vodka
·         1 onza de licor de cereza
·         3 onzas de jugo de fresa
·         1 golpe de jarabe de granadina
·         2 cubos de hielo
Forma de preparas:
En la coctelera agrega el vodka, el licor de cereza, el jarabe de granadina y por último el jugo de fresa. Agita vigorosamente para que las bebidas se integren. Para otra Consistencia, puedes agregar al agitador un poco de hielo. Después Cuelas el contenido para que no quede rastro de hielo.

Tauro:

Carácter: Los tauro son personas que destacan por su firmeza y estabilidad.
Elemento: La Madre Tierra es su espíritu la cual despierta la principal cualidad de su signo: el control.
Bebidas y cocteles: Agua de horchata, té de hierbas, Sambuca, Vermouth, licores dulces, ron, Brandy, Aguamiel, Tom Collins, Tequila Sunrise, Ginebra, Margarita, Ruso Negro, Daiquiri.


TOM COLLINS:
Ingredientes:
  • 1 1/2 onzas de ginebra
  • 1 onzas de jugo de limón
  • 1/2 onza de jarabe de goma
  • Agua con gas
  • Cereza marrasquino 
  • Rodaja de limón
  • Hielo
Modo de preparación:
  1. En un vaso tipo Collins con algunos cubos de hielo, agregar la medida de ginebra, jugo de limón y jarabe de goma que dicta la receta.
  2. Revolver el contenido hasta que esté bien mezclado y agregar el agua mineral con gas hasta llenar el vaso cóctel.
  3. Finalmente, decorar con una rodaja de limón y una cereza marrasquino. También puedes utilizar un gajo de naranja en lugar del limón.
Otra manera de hacer un Tom Collins es mezclar los ingredientes en un vaso mezclador o coctelera y después de agitarlos, verterlos al vaso cóctel. 

Géminis:

Carácter: Los géminis son cariñosos, amables, y excelente amantes.
Elemento: El aire es el espíritu nato de los nacidos bajo el signo de Géminis.
Bebidas y cocteles: Licor de chabacano, Campari, Galliano, Jerez, Vermouth, vino rosado, Amaretto, Nocino y Bellini.

COCTEL BELLINI DE DURAZNO
Es muy simple de realizar, veamos los ingredientes necesarios y la forma de elaboración.
Ingredientes:
•    2 oz de jugo de Durazno o licuado de Durazno
•    4 oz Champagne
Modo de preparación:
Colocar el jugo de durazno en una copa flauta y agregar lentamente el champagne frio.
Les dejo un video que muestra cómo hacer este trago, el barman del video le agrega a la receta un toque de licor de durazno.

Cáncer:

Carácter: El carácter del cáncer es un laberinto sumamente profundo: son libres pensadores pero muy profundos en sus razonamientos.
Elemento: Los nacidos bajo el signo de Cáncer tienen como espíritu el agua.
Bebidas y cocteles: Rompope, cerveza, aguamiel, licor de agave, crema irlandesa, michelada, Piña Colada, Anís, ponche, Beso de Araña, Blue Monday y Blue Lagoon.

COCTEL BLUE LAGOON
El famoso cóctel Blue Lagoon se caracteriza por su frescura, su aroma frutal y su llamativo aspecto de color azul claro.
Ingredientes
  • 2 oz de vodka
  • 1 oz de curasao azul
  • 4 oz de limonada o jugo natural de limón
  • Hielo
  • Vaso Highball
  • 1 cereza para la decoración
  • 1 tajada de limón para la decoración
Preparación
Llenar un vaso de tipo Highball con cubos de hielo y verter 2 oz de vodka y 1 oz de curasao azul. Completar con limonada o con jugo natural de limón, cuanto más puro y fresco mejor. Revolver suavemente durante unos 10 segundos. Quitar el cabo de una cereza (o guinda) y añadir la misma a la mezcla. Decorar con una tajada de limón, lo que junto a la cereza le dará aún más estilo y un aroma fresco.
Algunas de las variaciones más frecuentes que realmente funcionan muy bien modifican la tajada de limón por una de naranja, añaden un trozo de piña o ananá, algunas pocas hojas de menta fresca y una cucharadita de licor de cerezas.

Leo

Carácter: Los nativos de este signo son ególatras, narcisistas, autocomplacientes y no temen a los obstáculos.
Elemento: El fuego impetuoso es su espíritu. La misión de los nacidos bajo este signo es brillar.
Bebidas y cocteles: Champaña, whisky, ginebra, Vermouth, vino blanco, vino rosado, coñac, tequila, sidra, Daiquirí.

DAIQUIRI DE FRUTILLA
Ingredientes:
Frutilla: 6 grandes
Hielo: 4 cubitos
Jugo de lima: 2 cucharadas
Azúcar: 1 cucharada
Ron dorado: 1/2 taza
Preparación:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Daiquiri de frutilla siguiendo las siguientes instrucciones:
En licuadora, triture las Frutillas, el hielo, el ron, el jugo de lima y el azúcar, durante 2 o 3 segundos. Sirva.

Virgo

Carácter: Son muy intuitivos, se pierden en los detalles debido a que son seres 100% perfeccionistas.
Elemento: La tierra es su espíritu. La precisión es la cualidad que lo hace destacar entre los signos del zodiaco.
Bebidas y cocteles: Anís, jerez, Vermouth, vino de oporto, whisky, vodka, ginebra, Ruso Negro, Amaretto y Golden Gate.


COMO PREPARAR UN GOLDEN GATE
Ingredientes
1 medida de Jerez seco
5 medidas de Ron
Hielo en cubitos
Cáscara de limón
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Golden Gate siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir el Jerez y el ron en la Coctelera con hielo. Servir en copas de cóctel previamente enfriadas y agregar a cada una una cáscara de limón retorcida.


Libra

Carácter. Los nacidos bajo este signo son muy simpáticos y agradables, saben ganarse el afecto de los demás.
Elemento. El aire que eleva la creatividad es su espíritu.
Bebidas y cocteles. Vino rosado, Vermouth, Fat Frog, Pantera Rosa, Corazón Rosa, coñac, Tequila Sunrise, Daiquiri, champaña, aguamiel, Beso Francés, Metropólitan, Pink Lady.


COCTEL BESO FRANCES
Ingredientes
·         Coñac 50 mls
·         Vermouth dry 25 mls
·         Jugo de piña 75 mls
·         Hoja de piña para decoración
·         Hielo
Preparación
En un vaso mezclador colocar hielo; remover, enfriar y luego colar todo exceso de agua.
A continuación agregar coñac, vermouth dry y el jugo de piña.
Remover por espacio de unos diez segundos.
Colar sobre una copa de Martini y decorar con una hoja de piña.


Escorpio

Carácter: Para ellos vivir a flor de piel es lo que vale la pena, son más fuertes de lo que creen. Llegando a ser el pilar energético de su familia.
Elemento: El agua de lluvia es su espíritu.
Bebidas y cocteles: Agua de Jamaica, Vermouth, vino tinto, Cassis, Sangría, Caipirinha, champaña, Vampiro y Beso Francés.

CAIPIRINHA
Ingredientes
5 cl. de cachaça
½ lima fresca cortada en cuatro cuñas
2 cucharadas de azúcar

Cómo hacer una caipirinha o caipiriña
La caipirinha se suele servir en un vaso corto old fashioned, aunque también se suele ver en vasos largos. Al igual que en el Mojito, este refrescante coctel también se prepara directamente en el vaso. Simplemente echa las cuñas de lima y el azúcar, machaca para extraer el jugo; a continuación llenas el vaso de hielo picado y finalmente completas con cachaça. Si te resulta un sabor fuerte puede suavizar la mezcla con soda o agua mineral.

Sagitario

Carácter: Los sagitario disfrutan reír y compartir su alegría con las personas que los rodean.
Elemento: El fuego, viejo y sabio, es su espíritu. La aventura es su motivación principal.
Bebidas y cocteles: Champaña, vino tinto, vino blanco, vino rosado, brandy, coñac, bourbon, Amaretto, Manhattan, cerveza y jugos naturales de frutas.

COCTEL MANHATTAN
Ingredientes:
·         2 onzas de whisky de centeno
·         1/2 onza de vermut dulce
·         Algunas gotas de Amargo de Angostura.
·         1 cereza marrasquino
Preparación
Coloca todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y agita bien.
Sirve en una copa de cóctel previamente enfriada, decorar con la cereza marrasquino y disfruta de tu trago.
Preparar un cóctel Manhattan es tan sencillo que no hay excusa para no disfrutar de la riqueza de sus sabores.  Así que si estás planeando una fiesta con mucha onda, este es uno de esos tragos sencillos y elegantes, de los que atrae a muchas mujeres y disfrutan los muchachos de siempre. ¡Salud!

Capricornio

Carácter. A los capricornio les cuesta mucho trabajo mostrar sus sentimientos, por lo que pueden parecer personas frías.
Elemento. Los nacidos bajo el signo de capricornio tienen como espíritu la tierra y son maestros del autocontrol.
Bebidas y cocteles. Licor de café, vodka, whisky, pulque, tequila, mezcal, ginebra, Oso Polar, Kamikaze, Ruso negro, café irlandés, Black Velvet, Margarita, Magia Negra, Amaretto, Gin Tonic, Cucaracha y Charro Negro


COCTEL CUCARACHA
Ingredientes:
·         Una parte de tequila
·         Una parte de licor de café (Kahlua)
Modo de preparación:
En una copa de brandy se vierte el licor de café y sobre este lentamente el tequila, para que los dos licores no se mezclen del todo. Una vez servidos se procederá a encender la mezcla con el mechero. Sí, escuchaste bien. Al trago hay que prenderle fuego para poder beberlo.
El objetivo de este particular cóctel con tequila es terminar de beberlo a través de la pajilla antes que el fuego se consuma. Así que con mucho cuidado hay que acercar la pajilla al líquido encendido y beberlo lo antes posible, pues el plástico puede derretirse.

Acuario
Carácter. Los acuario son seres sumamente independientes; la libertas es su bien más preciado.
Elemento. El aire es su espíritu. Disfrutan la vida, nunca se aburren, experimentan el mundo a su modo y aceptan con sabiduría triunfos y derrotas.
Bebidas y cocteles. Cosmopolitan, vodka,  café irlandés, licor de café, Daiquirí, Mai Tai, licor de melón.


MAI TAI
Ingredientes:
·         1 onza de ron de Jamaica envejecido
·         1 onza de ron de Martica
·         1/2 onza de Orange curaçao
·         1/4 onza de jarabe de horchata
·         1/4 onza de Rock Candy Syrup
·         1 1/2 onzas de jugo de limón fresco
·         Ramita de menta
·         Hielo
Modo de preparación:
Triturar la cantidad de hielo para llenar por completo un vaso Old Fashioned. Para esto puedes utilizar la licuadora, trituradora de hielo o simplemente alguna forma casera de romper los cubos de hielo.
Agregar el hielo a la coctelera junto con el jugo de limón recién exprimido.
Añadir los demás ingredientes líquidos en la coctelera y agitar el contenido durante unos 10 segundos.
Verter el contenido de la coctelera en un vaso Old Fashioned y, si es necesario, agrega más hielo para rellenar el recipiente.
Decorar el cóctel Mai Tai con una ramita de menta ¡y disfrutarlo!

Piscis
Carácter: Los piscis son personas emocionales e instintivas más que racionales e intelectuales.

Elemento: El agua es su espíritu. Son seres sensibles, instintivos, altruistas, encantadores y amorosos.

Bebidas y cocteles: Cerveza, vino blanco, vino rosado, mezcal, sidra, michelada, Vermouth, Pink Lady, Ruso Blanco y Blue Sky.


PINK LADY
Ingredientes
·         2 oz Gin
·         1 1/2 oz leche evaporada
·         1/2 jarabe de granadina
·         1/2jarabe de goma o azúcar
Pasos
Coloque los ingredientes en una coctelera con hielo.
Luego de agitarlo bien, páselo por el colador y sirva en copa helada de Martini.







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